Bolo de queijo delícia

publicado por: Isadora

Bolo de queijo delícia. Enviada por Isadora e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de polvilho azedo (pode ser fécula ou goma de mandioca)
• 1 xícara de polvilho doce
• 100 g de queijo picado (coalho ou minas)

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos, depois o queijo picado e, aos poucos, os polvilhos.
2. Bata até tudo se misturar bem, aproximadamente 5 minutos.
3. Leve para assar em forma untada levemente com margarina ou óleo.
4. Não precisa usar fermento.
5. Quando tiver coradinho e parecido com esse da foto, pode tirar do forno e deliciar-se.
6. Perfeito com café no fim de tarde!