Creme de Milho:Doure a cebola na manteiga.Bata o milho no liquidificador com o leite e junte na cebola,coloque os demais ingredientes e leve ao fogo mexendo até engrossar.Despeje sobre o bacalhau, polvilhe o queijo e leve ao forno para gratinar por 30 minutos.Sirva com salada verde e arroz branco.