Biscoito de minuto

publicado por: Brigite

Biscoito de minuto. Enviada por Brigite e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 3 colheres de manteiga
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de essência de baunilha(opcional)
• manteiga e farinha para untar

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes.
2. Sove bem a massa até desgrudar das mãos.
3. Se a massa estiver se esfarelando muito adicione mais uma colher de manteiga.
4. Quando a massa estiver no ponto, faça da forma que preferir mas não muito grossa. Recomendo bolinhas levemente achatadas.
5. Unte a forma com manteiga e farinha.
6. Ponha no forno quente por 15 a 20 minutos.
7. Retire do forno quando já estiver corado.
8. Só retire da forma quando estiver totalmente frio, pois quando quente ele fica mole.
9. Depois só passar a ponta da faca em baixo para soltar.