Cupcakes decorados com pasta americana de leite em pó

publicado por: Ulrika

Cupcakes decorados com pasta americana de leite em pó. Enviada por Ulrika e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 pacote de massa pronta de bolo de chocolate

Recheio:

• Recheio:1 lata de leite condensado
• 400 g de chocolate meio amargo picado
• 2 colheres de margarina

Cobertura:

• Cobertura:2 xícaras de açúcar impalpável
• 2 xícaras de leite em pó
• 50 ml de leite de coco
• Corantes em gel de sua preferência para decorar
• forminhas de cupcakes de papel
• 1 assadeira de cupcakes

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Acrescente o leite condensado e a margarina.
3. Leve ao fogo médio mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro.
4. Deixe esfriar e recheie os bolinhos cortando a tampinha e fazendo um furo.
5. Recheie e coloque novamente a tampinha.

Cobertura:

1. Cobertura:Misture todos os ingredientes e mexa até dar o ponte de pasta americana.
2. Coloque o leite de coco aos poucos e mexa bem.
3. Se ficar duro acrescente mas leite de coco aos poucos.
4. Quando der o ponto faça uma bolinha e amasse para virar uma tampinha, corte usando um copo e cubra os cupcakes.
5. Decore como preferir.