Pudim agrada sogra

publicado por: Tarik

Pudim agrada sogra. Enviada por Tarik e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida (da lata) de leite integral
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de maisena

modo de preparo

1. Separe as claras dos ovos e bata na batedeira até ficar em ponto de clara em neve.
2. Adicione as gemas e continue batendo, na velocidade mínima.
3. Adicione o leite condensado e a maisena e bata por 1 minuto.
4. Reserve.
5. Coloque o açúcar numa forma de pudim e leve ao fogo, até formar um caramelo dourado.
6. Despeje a mistura devagar na forma.
7. Leve para assar em banho maria por cerca de 40 minutos ou até que enfiando um palito este saia limpo.
8. Depois de frio deixe 3 horas na geladeira antes de desenformar.