Estrogonofe de frango rápido, fácil e delicioso

publicado por: Nicholas

Estrogonofe de frango rápido, fácil e delicioso. Enviada por Nicholas e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango
• 1 cebola média
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 pitada de sal
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho
• 1 colher de sopa/creme de cebola

modo de preparo

1. Cortar o frango em cubinhos e reservar.
2. Picar a cebola e o alho e refogar em panela com um fio de óleo.
3. Acrescentar na panela o frango e aguardar o seu cozimento.
4. Quando o frango estiver cozido acrescentar o ketchup, mostarda e uma pitada de sal.
5. Bater no liquidificador o creme de leite, o milho e a sopa de cebola. Posteriormente juntar este creme batido ao frango e aquecê-lo.
6. Servir acompanhado de arroz e batata palha.