Repolho refogado com creme de leite

publicado por: Alegra

Repolho refogado com creme de leite. Enviada por Alegra e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 repolho em fatias médias
• 1 cebola média em cubos
• alho a gosto
• sal a gosto
• 3 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 tomate picado sem sementes
• salsinha e cebolinha picados a gosto
• 1 caixa de creme de leite
• queijo picado a gosto
• água para cozinhar

modo de preparo

1. Doure o alho e a cebola com azeite, acrescente o tomate e refogue. Adicione o repolho, o sal, o molho de tomate, a salsinha e a cebolinha.
2. Acrescente a água até cobrir o repolho.
3. Deixe cozinhar por 20 minutos ou até cozinhar totalmente e a água diminuir.
4. Acrescente o creme de leite e o queijo e mexa em fogo baixo por 1 minuto.
5. Sirva com arroz.
6. Bom apetite!