Bolinho de arroz da Vilma

publicado por: Kenya

Bolinho de arroz da Vilma. Enviada por Kenya e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido de véspera (sobras)
• 1 batata grande cozida
• tempero a gosto (alho e cebola desidratados, manjericão, molho de alho ou cebolinha e salsa fresca, como preferir)
• 1 e 1/2 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
• sal a gosto
• 1 ovo
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Esprema o arroz em espremedor de alho ou de batata.
2. Esprema a batata cozida.
3. Misture com um garfo, numa tigela.
4. Acrescente os temperos de sua preferência, mais sal a gosto.
5. Misture novamente, muito bem.
6. Molde os bolinhos com as mãos.
7. Passe em ovo.
8. Aqueça o óleo e frite até dourar.
9. Escorra em papel toalha.