Recheio:Corte a carne de sol em pedacinhos, em seguida frite-a no óleo em ponto mal passado. Feito isso triture juntamente com os pedaços de carne já fritos, a cebola e o pimentão. Pegue essa carne triturada e leve novamente ao fogo para fritar mais um pouco, cerca de 5 minutos, só que dessa vez sem o óleo. Por fim jogue os tomates picados e misture.
Montagem:
Montagem:Após polvilhar a forma com margarina e farinha de trigo, jogue uma camada de massa, em seguida uma camada de recheio e cubra aos poucos com outra cama de massa. Jogue o restante do queijo ralado por cima e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar. Forno em 180ºC, para dourar pode-se diminuir para 160ºC se necessário.
