Torta de sardinha com massa de liquidificador

publicado por: Dimitri

Torta de sardinha com massa de liquidificador. Enviada por Dimitri e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de óleo
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sobremesa de fermento
• Sal a gosto

Recheio /cobertura:

• Recheio /cobertura:1 cebola picada bem miudinha
• 1 dente de alho picado
• 3 colheres de alcaparras picadas
• 2 tomates picados pequeninos
• 3 latas de sardinhas
• 1 colher de azeite
• manjericão desidratado
• louro em pó, pimenta-do-reino
• salsa , cheiro verde, coentro e sal a gosto.

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Refogue a cebola e o alho picado no azeite.
2. Coloque os temperos desidratados,o tomate picado e as alcaparras.
3. coloque as sardinhas e, por último, coloque o cheiro verde, coentro e sal a gosto.
4. Espalhe uniformemente sobre a massa no refratário ou forma e asse por 35 minutos em forno preaquecido por 10 minutos.
5. Excelente para um jantar leve com salada verde.