Bolo de chocolate com cobertura de creme de leite com chocolate meio amargo

publicado por: Herculano

Bolo de chocolate com cobertura de creme de leite com chocolate meio amargo. Enviada por Herculano e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de leite morno
• 3 colheres (sopa) margarina derretida
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• chocolate meio amargo
• chocolate granulado para decorar

modo de preparo

Massa:

1. Massa:No liquidificador, coloque os ovos, leite, margarina, acúcar e bata bem. Junte a farinha de trigo, chocolate em pó e bata mais.
2. Em seguida coloque o fermento em pó e bata mais um pouquinho.
3. Leve para assar em forma pequena por aproximadamente 20 minutos em forno preaquecido.

Recheio:

1. Recheio:Coloque o leite condensado em uma panela e deixe cozinhar até desgrudar do fundo da panela. Reserve.

Cobertura:

1. Cobertura:Coloque o creme de leite e o chocolate meio amargo no fogo até o chocolate dissolver e ficar meio consistente . Reserve.

Montagem:

1. Montagem:Corte o bolo em 3 partes e coloque o recheio. Em seguida coloque cobertura e polvilhe o chocolate granulado.
2. Leve para gelar.