Pudim congelado da Fran

publicado por: Alessandra

Pudim congelado da Fran. Enviada por Alessandra e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

1ª Parte:

• 1ª Parte:1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite
• 4 gemas

2ª Parte:

• 2ª Parte:4 claras
• 1 creme de leite
• 5 colheres de açúcar

3ª Parte:

• 3ª Parte:7 colheres de nescau
• 5 colheres de água

modo de preparo

1. Na primeira parte coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas.
2. Leve ao fogo brando mexendo até se formar um creme, mexa sempre.
3. Na segunda parte na batedeira coloque as claras e bata até o ponto de neve.
4. Coloque o açúcar e bata.
5. Adicione o creme de leite.
6. Misture na batedeira o creme da primeira parte com a segunda.
7. Reserve.
8. Para a calda em uma panela coloque o nescau e adicione a água.
9. Deixe ferver por 2 minutos em fogo baixo.
10. Em uma panela de pudim coloque primeiro a calda e em seguida o creme da batedeira.
11. Feche-a e deixe no freezer por aproximadamente 5 horas.
12. Desenforme e sirva.