Misture todos os ingredientes em um vasilha, menos a costela.
Coloque a costela picada e a mistura no saco plástico, deixe descansar por 1 hora.Depois é só virar tudo na panela de pressão e colocar para cozinhar.Assim que pegar pressão reduza o fogo para médio e marque 15 minutos.
Desligue a panela e deixe a costela lá dentro por mais 10 minutos com o fogo desligado.Pronto é só abrir a panela e servir, não necessita água.