Torta italiana de pão

publicado por: Cristiane

Torta italiana de pão. Enviada por Cristiane e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher sobremesa fermento
• 1 colher chá de sal
• 1 colher chá açúcar
• 3 pães amanhecidos

Recheio:

• Recheio:1 tomate pequeno
• 100 g de queijo mussarela
• 100 g de presunto
• 1/2 lata de molho de tomate
• 1 colher sopa de leite
• 1/2 cebola pequena
• 1 dente de alho
• orégano a gosto
• sal a gosto
• açúcar a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture os ingredientes secos e acrescente os ovos, o óleo e o leite. Misture até a massa ficar homogênea.

Recheio:

1. Recheio:Refogue o alho, a cebola e o tomate até dourar.
2. Acrescente o molho de tomate, o leite e sal.
3. Deixe levantar fervura, desligue e reserve.
4. Pique o queijo, o presunto e corte o pão em fatias.

Montagem:

1. Montagem:Em uma assadeira untada, forre o fundo com metade da massa. Acrescente metade do molho e depois os pães, coloque metade dos cubinhos de queijo e presunto. Coloque o restante do molho em cima dos pães, o queijo e presunto e acrescente orégano, termine acrescentando o restante da massa, polvilhe orégano por cima para enfeitar.
2. Asse em forno preaquecido em 200°C por 20 minutos ou até dourar.