Frango tropical do Pombo

publicado por: Vivien

Frango tropical do Pombo. Enviada por Vivien e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 filés de frango
• 2 colheres de chá de alho picado
• 1 colher de chá de azeite
• 1/2 pimenta dedo-de-moça cortada em rodelas finas
• orégano
• coco ralado
• sal a gosto

modo de preparo

1. Colocar os filés em uma frigideira e grelhá-los em fogo baixo ou médio.
2. Rapidamente, coloque o alho sobre os dois filés.
3. Salgar a gosto.
4. Aguarde os filés dourarem por baixo, vire-os e coloque as pimentas.
5. Aguarde mais cinco minutos e coloque azeite sobre eles.
6. Logo em seguida, coloque o orégano e o coco. Deixe por mais dois minutos e retire-os.