Papelote de Shimeji (ou de Shitake)

publicado por: Luiza

Papelote de Shimeji (ou de Shitake). Enviada por Luiza e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 bandeija de shimeji (ou Shitake)
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de molho de soja
• 1 punhado de salsinha picada
• 1 folha de papel manteiga
• 20 cm de barbante

modo de preparo

1. Lavar os cogumelos (shitake ou shimeji) em água corrente.
2. Se for o shitake cortar em tiras, se for o shimeji separar os brotos com as mãos mesmo.
3. Colocar todos os ingredientes juntos no papel manteiga fazendo deste um saco, e amarrando a boca com o barbante
4. Levar ao forno médio (180ºC) por 40 minutos.
5. Servir em seguida.