Pudim com calda de vinho

publicado por: Salvador

Pudim com calda de vinho. Enviada por Salvador e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Pudim:

• Pudim:1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida(da lata) de água
• 1 caixinha (200 g) de creme de leite

Calda:

• Calda:2 xícaras (chá) de vinho tinto
• 1 xícara (chá) de água
• 3/4 xícara(chá) de açúcar
• 5 cravos-da-índia
• 1 pau de canela

modo de preparo

Pudim:

1. Pudim:Hidrate e dissolva a gelatina na metade da água. Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador, inclusive a gelatina dissolvida e bata bem. Unte a forma de furo central com óleo e enxague.
2. Despeje o pudim e leve à geladeira por algumas horas para ficar firme.

Calda:

1. Calda:Misture todos os ingredientes da calda numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo só até o açúcar dissolver completamente. Pare de mexer e deixe ferver até obter uma calda rala, coe e espere esfriar. Desenforme o pudim e sirva com a calda de vinho.
2. Fácil e prático.