Arroz branquinho e soltinho

publicado por: Verena

Arroz branquinho e soltinho. Enviada por Verena e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 2 dentes de alho
• sal a gosto (eu coloco meia colher de sopa)
• 1/2 colher de sopa de óleo (quase nada)
• para cada 2 xícaras arroz, duas de água

modo de preparo

1. Em uma panela soque o alho ao seu modo.
2. Coloque a água para ferver.
3. Coloque o alho dentro da panela e coloque um pouco de óleo.
4. Depois que o alho já estiver corado, adicione o arroz e o sal.
5. Deixe dar uma "fritada" breve de 3 minutos, mas sempre mexendo.
6. Depois de frito adicione a água e mantenha o fogo brando.
7. Deixe secar, desligue o fogo e pronto.
8. Arroz sequinho, soltinho e branquinho. Bom apetite.