Massa de cupcake de baunilha

publicado por: Telma

Massa de cupcake de baunilha. Enviada por Telma e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 colher (sopa) de essência de baunilha (12 ml)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 220 ml de leite (aproximadamente 1 copo (requeijão)
• 4 ovos
• 350 g de açúcar (aproximadamente 1 e 1/2 copo (requeijão)
• 350 g de farinha de trigo peneirada (aproximadamente 1 1/2 copo (requeijão)
• 220 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
• 1/2 colher (sobremesa) de sal

modo de preparo

1. Na tigela da batedeira, misture o açúcar e a margarina e bata até formar uma massa esbranquiçada.
2. Em um outro recipiente, coloque os 4 ovos e insira um a um à massa esbranquiçada, continue batendo.
3. Em outra tigela misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
4. Misture em um outro recipiente o leite e a essência de baunilha.
5. Vá colocando, aos poucos, a mistura da farinha e do leite, intercalando ao adicionar e mexendo com auxílio de uma colher até a massa ficar homogênea.
6. Não é preciso utilizar a batedeira.
7. Preencha as forminhas de papel que devem estar dentro da forminha de alumínio para cupcake, até a metade.
8. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos.
9. Após estarem prontos, você pode utilizar o recheio e a decoração de sua preferência.