Torta da May

publicado por: Thelma

Torta da May. Enviada por Thelma e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 copo 200 ml farinha de trigo
• 1 copo 200 ml óleo
• 1 copo 200 ml leite
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pó royal

Recheio:

• Recheio:1 peito de frango
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• tomate a gosto
• azeitona a gosto
• molho de tomate
• presunto a gosto
• mussarela a gosto

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Em uma panela coloque o peito de frango com cebola a vontade, alho e deixe cozinhar até chegar ao óleo.
2. Assim que estiver cozido retire do fogo e deixe esfriar, assim que esfriar desfie o frango na própria panela e depois volte ao fogo, com o tomate picadinho, quanto mais tomate melhor, ervilha, azeitona, milho e depois o molho de tomate.
3. Coloque um pouco de água somente pra molhar e reserve.

Massa:

1. Massa:Pegue todos os ingredientes, menos o pó royal e coloque no liquidificador.
2. Bata até criar uma mistura homogênea.
3. Assim que batido pegue o pó royal e dissolva em um copo com leite (bem pouco).
4. Coloque na mistura e mexa, sem bater, até integrar à massa.

Preparo:

1. Preparo:Pegue o recheio e coloque numa marinex.
2. Coloque presunto e depois mussarela.
3. Coloque a massa cobrindo tudo.
4. Leve ao forno à temperatura de 180ºC por 30 minutos.