Bolo de chocolate recheado

publicado por: Aretha

Bolo de chocolate recheado. Enviada por Aretha e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 2 xícaras de açucar
• meia xícara de óleo
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento

Recheio:

• Recheio:1 uma lata de leite condensado
• Coco
• 1 colher rasa de manteiga

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Separe a gema das claras.
2. Bata as claras em neve e deixe reservada.
3. Misture as gemas com o açúcar, o trigo, o achocolatado, o óleo e o leite.
4. Bata até que todos os ingredientes se misturem.
5. Acrescente o fermento e, por último, acrescente as claras em neve.
6. Bata rapidamente e leve ao forno preaquecido.
7. Após assado deixe esfriar e corte o bolo ao meio.
8. Na parte de baixo faça um buraco para colocar o recheio.
9. Após colocar o recheio tampe com a outra parte do bolo e coloque a cobertura.

Recheio:

1. Recheio:Misture o leite condensado, o coco e a manteiga em uma panela.
2. Utilize fogo baixo para não queimar deixe no ponto de sua preferência quanto mais tempo ficar no fogo mas grosso ficará o recheio.
3. O recheio também poderá ser utilizado como cobertura