Torta salgada do amor

publicado por: Jenny

Torta salgada do amor. Enviada por Jenny e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 kg de farinha
• 1 pode de 500 g margarina ou manteiga
• 1 colher de chá de fermento em pó
• sal a gosto

Recheio:

• Recheio:1 kg de carne seca
• 1 cheiro verde
• 1 cebola grande
• 500 g de palmito
• 400 g de tomate
• 200 g de azeitona
• 3 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de óleo
• 200 g de creme de leite
• 1 gema de ovo
• sal a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Em uma bacia grande coloque 1 kg de farinha.
2. Junte a manteiga ou margarina e, com um garfo, vá misturando a farinha e manteiga até obter uma consistência de massa de pão.
3. Separe uma parte para fazer a tampa da torta.
4. Reserve a massa.

Recheio:

1. Recheio:Cozinhe e desfie a carne seca.
2. Pique o tomate, cebola, azeitona, palmito e o cheiro verde.
3. Amasse o alho.
4. Em uma panela grande refogue a cebola e o alho.
5. Acrescente a carne seca e deixe refogando juntos.
6. Coloque o restante dos ingredientes e refogue tudo.
7. Acrescente o creme de leite para obter cremosidade do recheio.
8. Coloque sal a gosto.
9. Unte a forma, abra a massa e coloque na forma.
10. Em seguida acrescente o recheio, abra a massa da tampa e feche a torta.
11. Decore com as iniciais dos nomes do casal.
12. Leve ao forno com a potencia de 250ºC por 50 minutos.
13. Pincele a gema de ovo e aumente para o fogo máximo por mais 40 minutos.
14. Bom apetite