Arroz integral

publicado por: Creuza

Arroz integral. Enviada por Creuza e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 3 dentes de alho bem picados
• 4 colheres de sopa de óleo de oliva
• 1 colher de chá rasa de sal
• 1 xícara de arroz integral Emoções
• 2 xícaras e 1/2 de água (usei água que cozinhei a abóbora)

modo de preparo

1. Pique bem picados os dentes de alho.
2. Numa panela média acrescente o óleo, o sal e o alho. Leve ao fogo e refogue-os. Não deixe o alho ficar bronzeado, queimado.
3. Acrescente os grãos de arroz e refogue-os juntos ao alho já refogado.
4. Após 30 segundos acrescente a água. Tampe a panela e aguarde 20 minutos.
5. Após 20 minutos, apague o fogo e deixe o arroz descansar por mais 3 minutos. Pode servir.