Purê de batata com carne moída

publicado por: Isidoro

Purê de batata com carne moída. Enviada por Isidoro e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata
• 500 g de carne moída
• 200 g de queijo
• 2 tomates
• 1 cebola
• salsa
• azeite, sal
• molho de tomate

modo de preparo

1. Cozinhar as batatas com sal e um pouco de azeite.
2. Depois de cozidas, amasse bem.
3. Em uma panela coloque 2 colheres de margarina, 2 alhos picadinhos, uma pitada de pimenta-do-reino, as batatas e misture.
4. Coloque um pouco de leite até a massa ficar lisinha.Faça em refogado da carne com tomate, cebola, salsa e molho de tomate.
5. Em uma travessa monte as camadas, purê, carne, purê, carne.
6. Por último coloque o queijo e leve para gratinar.