Bolo básico com banana caturra ou abacaxi

publicado por: Mariano

Bolo básico com banana caturra ou abacaxi. Enviada por Mariano e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar mais ou menos rasas
• 3 xícaras de farinha de trigo mais ou menos rasas
• 2 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
• 1 xícara leite
• óleo (o suficiente para untar a forma)
• forma redonda, média, com furo no meio

modo de preparo

1. Bater as claras em neve.
2. Misturar as gemas, o açúcar e bater.
3. Misturar o trigo e a manteiga e bater devagar.
4. Misturar o leite e o fermento em pó.
5. Bater devagar e depois acelerar a máquina.
6. Em uma panela, queimar o açúcar e caramelar a forma toda por igual.
7. Cortar as bananas de comprido, colocá-las em pé, coladas nas laterais da forma e no meio.
8. Logo em seguida vire a massa e coloque para assar em banho maria.