Bolo com sorvete caseiro

publicado por: Giorgio

Bolo com sorvete caseiro. Enviada por Giorgio e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Creme 1:

• Creme 1:1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite
• 4 gemas passadas na peneira

Creme 2:

• Creme 2:4 claras batidas em neve
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite com soro

Calda de caramelo:

• Calda de caramelo:1 xícara de açúcar

Cobertura de chocolate:

• Cobertura de chocolate:5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 5 colheres (sopa) de leite

modo de preparo

Creme 1:

1. Creme 1:Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo até formar um mingau.
2. Reserve.

Creme 2:

1. Creme 2:Bata as claras em neve e adicione as 4 colheres de açúcar e a lata de creme de leite com soro.

Bolo:

1. Bolo:Misture o creme 1 com o creme 2.
2. Em uma fôrma redonda, ponha o açúcar e transforme o açúcar em caramelo.
3. Faça uma pasta com o chocolate em pó e o açúcar, passe essa pasta em cima do caramelo.
4. Despeje a mistura dos cremes.
5. Cubra a fôrma com papel alumínio e leve ao freezer, no mínimo, por 6 horas.
6. Tire da fôrma e se surpreenda com a linda cobertura de chocolate.