Coxa e sobre coxa assada no saco de polyéster

publicado por: Guadalupe

Coxa e sobre coxa assada no saco de polyéster. Enviada por Guadalupe e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 1 saco de poliéster
• 1 cebola grande picada
• 1/2 pimentão picado
• bacon a gosto picado
• 1/2 cabeça de alho amassada
• açafrão
• cominho
• semente de coentro
• orégano
• azeite de oliva
• creme de cebola
• sal a gosto

modo de preparo

1. Separe a coxa da sobrecoxa de frango e retirar a pele, se preferir.
2. Junte os temperos dentro do saco de poliéster junto com a coxa e sobrecoxa e misturar com cuidado para não romper o saco.
3. Espalhe a cebola e pimentão por cima.
4. Espalhe o bacon e um pouco de azeite de oliva por cima.
5. Leve ao forno preaquecido por 45 minutos aproximadamente.
6. Após, retire o saco, tomando cuidado com o vapor, e retornar ao forno para dourar e secar um pouco do caldo.