Omelete de forno rápido

publicado por: Cinira

Omelete de forno rápido. Enviada por Cinira e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 caixa (200 g) de creme de leite
• 1/2 copo de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 latas de sardinha (sem o óleo e escamas)
• cenoura ralada a gosto
• cebola ralada a gosto
• orégano a gosto
• sal

modo de preparo

1. Na batedeira, bata bem os ovos com a margarina.
2. Acrescente o creme de leite e bata até ser dissolvido por completo.
3. Vá colocando a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o queijo ralado e o sal (a quantidade fica a seu critério).
4. Amasse as sardinhas e junte a mistura com ajuda de uma colher,adicione também a cebola, a cenoura e o orégano.
5. Coloque em um refratário untado, polvilhe queijo ralado por cima, se desejar.Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.
6. Sugiro servir morno e acompanhado de espaguete com molho de tomate.