Linguiça aberta gratinada

publicado por: Aziz

Linguiça aberta gratinada. Enviada por Aziz e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 6 linguiças toscana
• 1 cebola roxa grande
• 1 tomate italiano maduro
• 1 pimentão amarelo pequeno
• 1 sachê ou lata de molho de tomate (340 gramas)
• 100 g de queijo prato ralado
• Orégano a gosto

modo de preparo

1. Corte a cebola roxa em rodelas e distribua no fundo de uma travessa.
2. Corte as linguiças no sentido longitudinal, abrindo-as sem deixar separar os lados.
3. Corte o tomate e o pimentão em cubos pequenos e distribua em cima das linguiças.
4. Regue com o molho de tomate, polvilhe o queijo prato ralado e o orégano ao final.
5. Preaqueça o forno por 10 minutos e leve a travessa para assar por 40 minutos a 220ºC (O tempo vai depender da eficiência de cada forno).