Peixe ao molho super fácil

publicado por: Salete

Peixe ao molho super fácil. Enviada por Salete e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de peixe
• limão
• sal
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 copo de requeijão

modo de preparo

1. Tempere o filé de peixe com sal e limão e reserve.
2. Em um liquidificador bata o leite de coco, o molho de tomate e o requeijão.
3. Em uma travessa coloque os filés de peixe e cubra com o molho do liquidificador.
4. Leve ao forno por 30 minutos, ou até secar um pouco o molho. Esta pronto é super rápido, fácil e delicioso.