Frango ao molho picante

publicado por: Keith

Frango ao molho picante. Enviada por Keith e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 colher de sobremesa de mix de pimentas ( do reino, dedo de moça, síria)
• suco de 2 limões sicilianos
• suco de 1 laranja
• 2 colheres de sopa de mel
• 800 g de peito e sobrecoxa
• 3 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alho inteiros
• 1 ramo de alecrim

modo de preparo

1. Em uma tigela pequena, misture o sal, as pimentas, o suco de um limão e meio, o suco de laranja e o mel.
2. Tempere o frango com a mistura acima, cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 30 minutos.
3. Em uma frigideira aqueça o azeite e doure o frango, junte o alho, o alecrim, as rodelas do meio limão restante e refogue.
4. Despeje aos poucos a marinada e cozinhe até o frango ficar macio.