Barquetes de frango com maçã

publicado por: Haroldo

Barquetes de frango com maçã. Enviada por Haroldo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango em cubos pequenos
• 4 maçãs verdes cortadas em cubos
• 1 lata de ervilha
• maionese caseira ou pronta
• 2 pacotes de barquinhos
• 1 colher de sopa de manteiga
• pitada de sal
• 1/2 colher de chá de açúcar
• 1 tablete de caldo de Knorr de frango
• orégano
• salsinha

modo de preparo

1. Coloque o frango em cubos numa panela e deixe fritar sem óleo, apenas com uma colher de sopa de manteiga e meia colher de chá de açúcar para dourá-lo.
2. Tempere com sal, caldo knorr de frango, em seguida deixe esfriar.
3. Misture as maçãs verdes cortadas em cubos, as ervilhas e o frango numa tigela, coloque a maionese e o orégano e misture bem.
4. Em seguida preencha os barquinhos e decore com salsinha e orégano a gosto e leve à geladeira.
5. Está pronto para servir.