Cuque de banana

publicado por: Juarez

Cuque de banana. Enviada por Juarez e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Farofa:

• Farofa:2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de farinha de trigo
• 3 colheres de açúcar
• canela em pó

modo de preparo

1. Para a farofa basta colocar tudo em uma tigela e mexer até formar uma farofa e reservar.
2. Descasque as bananas e amasse bem.Acrescente todos os ingredientes e bata bem (fermento por último).
3. Essa massa deve ficar meio durinha.
4. Unte uma forma com margarina e coloque a massa.
5. Coloque a farofa em cima da massa e polvilhe canela em pó por cima da farofa.
6. Leve para assar em forno a 180ºC por 45 minutos.