Salada de batata com peito de frango

publicado por: Amir

Salada de batata com peito de frango. Enviada por Amir e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 400 g de peito de frango
• 5 batatas médias
• 2 cenouras médias
• 3 ovos
• cebolinha e salsinha a gosto
• suco de 1 limão
• sal a gosto

modo de preparo

1. Corte o peito de frango em cubinhos e tempere com limão e sal a gosto, reserve.
2. Cozinhe as batatas, cenouras e os ovos por 30 minutos.
3. Frite com um fiozinho de óleo o peito de frango até ficar dourado.
4. Depois de cozidos, corte em rodelas os ingredientes.
5. Decore a gosto.