Deixe o creme de leite, ainda fechado, na geladeira por 3 horas ou por 40 minutos no congelador.
Amasse um pouco os merengues com a mão mesmo para que fique em pedaços pequenos e coloque em uma tigela.
Em outra tigela misture o creme de leite gelado ao Nescau, coloque o achocolatado até chegar ao ponto de sua preferência.
Depois de bem misturado junte ao merengue mexendo delicadamente para não desmanchar muito o merengue. Depois de pronto não deve ficar muito tempo na geladeira porque o merengue murcha.