Bolinha de 4 queijos

publicado por: Roxane

Bolinha de 4 queijos. Enviada por Roxane e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esfarelado
• 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
• 1 xícara (chá) de requeijão firme

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Para o recheio, em uma tigela, misture bem os queijos e o requeijão.

Montagem:

1. Montagem:Com a massa já fria, modele bolinhas, recheando com a mistura de queijos.
2. Passe pelos ovos, pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
3. Tire o excesso de óleo em papel toalha e sirva.