Hambúrguer caseiro rápido

publicado por: Keila

Hambúrguer caseiro rápido. Enviada por Keila e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 kg de patinho moído
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola média
• páprica picante a gosto
• cominho a gosto
• pimenta-do-reino ou mix de pimenta a gosto
• sal a gosto
• azeite

modo de preparo

1. Em uma tigela grande arredondada, coloque a carne, o ovo, a farinha e a cebola (processada ou picada, no tamanho que você acha melhor).
2. Adicione os temperos a seu gosto (sugestão, uma colher de sopa para cada um deles).
3. Misture tudo com as mãos.
4. Faça bolinhas de um tamanho suficiente para, ao colocá-los na forma de hambúrguer, fique com uma altura de um dedo.
5. Frite na frigideira com o azeite já quente.