Geleia rápida de abacaxi

publicado por: Renato

Geleia rápida de abacaxi. Enviada por Renato e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 abacaxi descascado
• 2 copos de açúcar (requeijão)
• 1 copo de água (requeijão)

modo de preparo

1. Faça um suco com esse abacaxi, batendo no liquidificador.
2. Peneire esse suco e reserve a polpa, pois só vai usar a polpa que foi peneirada.
3. Leve ao fogo, o açúcar, água e a polpa e deixe ferver.
4. Sempre mexendo, de leve, para não grudar no fundo da panela.
5. Estará no ponto quando essa água estiver quase seca.
6. Depois colocar em um pote de vidro e levar à geladeira.