Pasta de gergelim com creme de leite

publicado por: Tadeu

Pasta de gergelim com creme de leite. Enviada por Tadeu e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 100 g de gergelim
• 150 ml de azeite
• 200 ml de creme de leite fresco
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sobremesa de sal

modo de preparo

1. Torrar o gergelim numa frigideira até dar uma dourada, em fogo baixo mexendo sempre (cuidado para não queimar).
2. Socar o alho com o sal.
3. Bater no liquidificador o gergelim com o azeite, creme de leite e o alho até dar consistência de pasta.
4. Resfriar na geladeira.