Almôndega de frango

publicado por: Romeo

Almôndega de frango. Enviada por Romeo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de farinha de mandioca
• tempero a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o peito de frango, deixe esfriar e desfie.
2. Misture os ovos e a farinha no frango desfiado.
3. Reserve por aproximadamente 10 minutos.
4. Forme bolinhas com a massa.
5. Passe as bolinhas na farinha de mandioca.
6. Você pode fazer frito como a de carne moída ou assada (fica mais saudável).