Broa de milho com queijo

publicado por: Yara

Broa de milho com queijo. Enviada por Yara e demora apenas 55 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo de óleo
• 1 copo de leite
• 1 lata de milho
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• queijo (a gosto)
• manteiga para untar

modo de preparo

1. Bata bastante os ovos no liquidificador.
2. Acrescente todos os outros ingredientes, menos o queijo, bata por 5 minutos.
3. Reserve a massa da sua broa.
4. Para untar a forma espalhe por ela a manteiga e despeje um pouco de fubá.
5. Despeje metade da massa na forma.
6. Pique o queijo e espalhe sobre a massa.
7. Despeje o resto da massa na forma.
8. Asse por 40 minutos e sirva.