Rosca maravilhosa

publicado por: Verena

Rosca maravilhosa. Enviada por Verena e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:500 g de farinha de trigo
• 50 g de fermento biológico
• 1 copo americano de água
• 100 g de margarina
• 100 g de açúcar ou mel
• 3 ovos
• 1 pitada de sal

Creme de baunilha:

• Creme de baunilha:1/2 litro de leite
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
• 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar
• 1/2 colher de café de essência de baunilha

modo de preparo

Creme de baunilha:

1. Creme de baunilha:Em uma tigela coloque o leite e metade do açúcar.
2. Leve ao fogo e assim que começar a ferver adicione aos poucos a farinha de trigo e o restante do açúcar peneirados juntos .
3. Acrescente o restante dos ingredientes mexendo constantemente para não empelotar.
4. Continue cozinhando até a mistura ficar espessa e cremosa.
5. Espere amornar e cubra a rosca ainda quente.
6. Polvilhe com coco ralado a seu gosto.