Panqueca de banana light

publicado por: Ricardo

Panqueca de banana light. Enviada por Ricardo e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 banana média
• 1 colher de sopa aveia (pode ser integral)
• 1 colher de sopa de linhaça
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de granola ou chia
• 2 claras de ovo
• 1 colher de sucralose ou 10 gotas de adoçante stévia

modo de preparo

1. Bata no liquidificador a aveia, a linhaça, o cacau em pó, a granola ou a chia, de modo com que fique uma "farinha".
2. Junte num prato a mistura dos cereais, a banana esmagada e as 2 claras de ovos.
3. Misture bem, unte a frigideira com um pouco de margarina e deixe até dourar os dois lados.
4. Dica: em cima da panqueca você pode colocar morangos cortados em fatia, chia e também coco ralado. Esse lanche é rico em proteínas com apenas 180 calorias, podendo ser consumido no café da manhã e no jantar.