Macarrão ao molho branco de camarão

publicado por: Rafaella

Macarrão ao molho branco de camarão. Enviada por Rafaella e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão
• óleo para cozinhar o macarrão
• 500 g de camarão limpo
• 5 dentes de alho
• azeite
• sal
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 1 tomate
• 1 pimentão (a cor que preferir, se quiser pode misturar)

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão e reserve.
2. Em uma panela frite 2 dentes de alho no azeite.
3. Jogue o pimentão cortado em pequenos pedaços e frite também, se necessário jogue um fio de água para dar uma refogada.
4. Adicione o tomate cortado em pequenos pedaços (o tomate vai desmanchando, como se fosse um molho mesmo).
5. Em outra panela, frite 3 dentes de alho no azeite e coloque o camarão para dar uma fritada rápida.
6. Quando o camarão estiver macio e corado, adicione o requeijão e o creme de leite.
7. Mexa bem, acrescente o molho de pimentão e tomate (o molho branco vai ficar rosado).
8. Coloque sal a gosto.
9. Quando começar a ferver desligue o fogo e sirva.