Bem beijado

publicado por: Tito

Bem beijado. Enviada por Tito e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Recheio:

• Recheio:5 colheres de sopa de leite condensado
• 4 colheres de sopa de coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata os ovos e o açúcar em uma batedeira por 10 minutos.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo levemente até a massa ficar homogênea.
3. Desligue a batedeira e junte o fermento em pó. Misture cuidadosamente.
4. Coloque a massa em um saco para confeitar e pingue porções da massa em uma assadeira untada. Deixe espaço entre elas para que cresçam.
5. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 5 minutos.
6. Retire da assadeira ainda quente.

Recheio:

1. Recheio:Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

Montagem:

1. Montagem:Coloque uma colherada do recheio em um círculo de massa e cubra com outro.
2. Polvilhe açúcar por cima para enfeitar.