Pimentinhas (nhoque assado)

publicado por: Sancho

Pimentinhas (nhoque assado). Enviada por Sancho e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 xícara de (chá)de óleo
• 200 g de margarina
• 100 g de fermento biológico fresco ou 1 sache de fermento seco
• 1 cebola grande
• 1 ou 2 pimenta dedo de moça sem sementes
• 1 colher de (chá) de sal
• 1 xícara de (chá) de leite

modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador menos a farinha.Coloque em uma bacia e acrescente a farinha amasse bem.Depois estique igual nhoque e corte pedacinhos.
2. Coloque em uma assadeira sem untar e leve para assar em forno 200ºC até dourar levemente.