Bolacha de maizena e coco

publicado por: Linda

Bolacha de maizena e coco. Enviada por Linda e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 300 g de margarina
• 1 ovo
• 100 g de coco ralado
• 12 colheres de farinha de trigo
• 300 g de Maizena
• 200 g de leite condensado
• 8 colheres de açúcar

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes.
2. Faça bolinhas com a mão e amasse um pouco.
3. Coloque em uma forma de maneira que não fiquem muito perto.
4. Coloque em forno médio (180ºC) por uns 15 minutos ou até estar dourada a parte de baixo.
5. Não deixar muito tempo no fogo porque se não fica dura depois que esfria.