Bolo toalha felpuda da D. Alice

publicado por: Hans

Bolo toalha felpuda da D. Alice. Enviada por Hans e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Bolo:

• Bolo:6 ovos
• 4 xícaras de chá de açúcar refinado
• 4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 vidro de leite de coco
• 1 vidro de leite integral (usar de medida o vidro do leite de coco)
• 250 g de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Calda:

• Calda:2 copos de leite integral
• 1/2 copo de açúcar refinado
• 1 pacote de coco ralado

modo de preparo

Bolo:

1. Bolo:Bater as claras em neve e reserve.
2. Bater a margarina com o açúcar até ficar um creme branco.
3. Acrescente as gemas, a farinha, o leite de coco, o leite e continue batendo até misturar bem.
4. Acrescente a claras em neve sem bater e por último o fermento em pó.
5. Levar para assar em forma grande retangular untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos mais ou menos.

Calda:

1. Calda:Levar ao fogo apenas até levantar fervura e colocar no bolo ainda quente.