Frango com batatas no forno simples

publicado por: Jacina

Frango com batatas no forno simples. Enviada por Jacina e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 6 batatas grandes
• 1 caldo knorr sabor galinha
• 3 alhos
• 1 xícara de chá de azeite
• 1 xícara de chá de maionese
• 2 colheres de sopa de purê de tomate
• 1 colher de sopa rasa de orégano

modo de preparo

1. Corte o frango em pedaços não muito grossos.Em um recipiente que vá ao forno, coloque o frango.
2. Corte as batatas em rodelas e reserve.
3. Esprema o alho e misture com o frango.
4. Dissolva o caldo knorr e o purê de tomate em meia xícara de azeite, coloque no frango e misture bem.
5. Agora junte ao frango a maionese e as batatas e misture bem, para que o tempero também fique nas batatas.
6. Coloque o orégano por cima e deixe descansar por 30 minutos.
7. Despeje meia xícara de azeite por cima do frango e das batatas.
8. Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe cozinhar por 1 hora.