Ceviche nordestino

publicado por: Rafael

Ceviche nordestino. Enviada por Rafael e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 3 bananas pratas ou da terra
• 1 cebola grande
• 1 dente de alho
• 1 cebola roxa
• 400 ml de azeite
• 40 ml de leite de coco
• 1 tomate grande
• 20 ml de vinagre

modo de preparo

1. Cortar as bananas em diagonal.
2. Picar as cebolas e o tomate.
3. Ralar o alho reservar.
4. Juntar as bananas, as cebolas, o tomate, o alho, o azeite, o leite de coco e o vinagre. Mexa bem.